京都府道10号線（大山崎大枝線）沿いの丹波街道は、シーズンになると柿農家の軒下販売が道路沿いにずらりと並ぶことから「柿街道」と呼ばれています。近くには平安京初代の天皇桓武天皇の母高野新笠の「桓武天皇御母御陵」などもあり、古くからの伝承の地です。

　高野新笠は、平安京遷都以前からこの地に根付く和氏の乙継と土師氏の真妹との間に生を受けました。この土師氏の一族が後に、桓武天皇に下賜され、大枝（おおえ）朝臣と称し、山城国乙訓郡大枝郷を本拠地としたといわれます。そんな歴史ロマンあふれる柿街道を2024年3月8日に訪れると何とも言えない幻想的風景に出会うことが出来ました。思わずパチリ！

　柿農家の軒下販売はほとんどが休店中ですが、千文農園や安井農園など一部で冬野菜の販売が行われてきました。白菜やかぶら、大根、ほうれんそう、なばな（菜の花）人参など新鮮な野菜が格安です。

　安井農園さんのお母さんに伺うと、「今年は2月が暖かかったから、花が咲いてしまって、冬野菜ももう終わりやねえ。次はタケノコやなあ」と話します。この地域のたけのこは例年少し遅めで、3月下旬ころから出荷されます。

　京都・西山では、純白でやわらかく、えぐみがない白子と呼ばれる美味しい筍が産出します。筍の生育に適している土壌が多く、畑地を丁寧に手入れしている筍農家さんの努力の結晶なのだそう。早く「筍のさしみ」が食べたいですね！

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