【京都市】キッチンカーの前にキッズスペースがありました! 子育て中の姉妹が作る「おとうのパスタ」が美味しい!
キッチンカーの前にはキッズスペースが置かれています。「子どもを遊ばしている間にゆっくり商品購入できるし、これいい」と近所のママさんたちが話していました。2023年11月9日にキッチンカー「おとうのパスタ」を見つけて立ち寄ってみました。
まずは店名にもなっている「おとうのパスタ」を注文して食べてみました。ホタテの出汁とトマトソースをじっくり煮込んだソースがパスタとほど良く絡んで美味しい。美味さを際立てる独特の酸味はヨーグルトソース系の隠し味なのだそう。店頭に立っていた姉妹の父親が、30年に亘って同じ味で作り続けてくれた逸品だといいます。
11月限定の「アップルパイパフェ」は、生クリーム、シフォンケーキやコーンフレーク、国産リンゴのコンポート、アイスクリーム、リンゴのブリュレが贅沢に盛り上げられていました。
店を運営しているのは、保育士と幼稚園教諭の資格を持ち、元幼稚園の先生でもある5歳と2歳の双子のママで妹の田村愛子さん(30歳)と現役の産婦人科の看護師で、12歳の子息を育てる姉の加奈子さん(32歳)。職業柄、子育て相談も相次いでいるのだとか。
双子が産まれた際に、息子との石垣島生活を終えて帰省してくれた加奈子さんに子育てで救われたという経験を持つ愛子さんは、孤立した母親が悩みを抱えながらも子供を虐待するニュースを見るたびに心を痛めていたのだそう。2年前に「孤立したママたちの居場所をつくりたい」と思うようになり、クラウドファンディングで支援を集め、この6月に始めたのがこのキッチンカーでした。
姉妹の母親が作る「ばあばのシフォンケーキ」は、子どもに安全な食べ物を美味しく食べさせたいと願って、米粉など食材にこだわって作られてきたグルテンフリーの逸品。他にもオリジナルのパニーニやマフィン、カラフルなレインボーアイスなどがあります。
愛子さんは、「赤ちゃんや小さい子を連れていけるお店ってまだまだ少ないですよね。子育ては地域のみんなでシェアするもの。友達に会いに来るように気軽に訪れてほしい」と語ってくださいました。「おとうのパスタ」は、これまで、京都市河原町や実家の亀岡市、長岡京市などで出店してきました。テナントやイベントなど出店場所も募集中ですので、ぜひお声をかけてみてください。お問い合わせはこちらからDMで。
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