【京都市中京区】イギリスのホリデーメニューを味わおう! イギリススタイルのカフェ&ティールーム『THE THREE BEARS』
ホリデーシーズンに突入し、街のいたるところにクリスマスらしい装飾や商品が溢れ、華やかに賑わうこの頃。
地下鉄「烏丸御池駅」から歩いて約4分のところにあるイギリススタイルのカフェ『THE THREE BEARS』でも、イギリスのクリスマスの定番メニューを楽しむことができます。
こちらはイギリスの伝統的なクリスマス菓子・ミンスパイ。
タルト生地にドライフルーツとスパイスから作ったミンスミートを詰めて焼き上げたお菓子です。
ハードめのタルト生地は香ばしくサクサクの食感で、しっとりとした風味豊かなドライフルーツがよくマッチします。可愛い星形のクッキーのほのかな甘さに癒されます。
こちらは1月中旬頃まで提供されるとのこと。
お供にはイギリスではクリスマスシーズンや冬の時期に親しまれるモルドワインを。
赤ワインにオレンジと、シナモン・クローブ・ナツメグなどのスパイスを入れて煮詰めた甘いホットワインです。
ホットでスパイシーなので、飲んでいると身体の芯からじんわりあったまる!
寒い今こそ楽しみたい大人のドリンクです♪
クリスマスまでの間、こちらの可愛らしいジンジャーブレッドマンクッキーの持ち帰りもできます◎
ドライフルーツがたっぷりのミンスパイに甘くスパイシーなホットワインと、これまでなかなか食べたことがなかったイギリスのクリスマスメニュー。
外国の文化に触れながらゆったり過ごす時間は特別記憶に残るものです。
今年のクリスマスシーズンは少し角度を変えて、イギリス流のクリスマスを体験してみては?
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