【京都市西京区】元鮨職人の目利きが光る本格海鮮を気軽に味わえる！　地元密着の居酒屋「じゅうく」が大枝東長町に

京都市西京区の大枝東長町に、地元の食通たちが静かに通い詰める居酒屋があります。その名も「居酒屋 じゅうく（Jyuukü）」。もともと鮨店として腕を磨いてきた店主が移転とともに居酒屋スタイルへと転換し、気軽に立ち寄れる庶民的な雰囲気のなかで本格的な魚料理を堪能できる一軒として、地域に根ざした人気を集めています。2026年3月14日に訪れました。

 

最大の魅力は、何といっても鮮度へのこだわりです。店主自ら毎日市場へ足を運び、確かな目利きで仕入れた旬の食材を使ったお造りや魚料理は、一口食べれば素材の良さがしっかりと伝わる逸品ぞろい。その日の仕入れによって内容が変わるため、何度訪れても新しい発見があるのも魅力のひとつです。

また、訪れた方が口をそろえて絶賛するのが「突き出しのお惣菜選び」です。来店時に並べられた複数のお惣菜の中から好みのものを選べるスタイルは、まるで小料理屋のような丁寧なもてなし感があり、ちょっとした特別感を演出してくれます。

海鮮だけでなく、焼肉屋顔負けのクオリティという上牛タンの鉄板焼きや、エビマヨ、若鶏の唐揚げ、タイ風春巻きなど多彩な一品料理も充実しています。店内はカウンター席・テーブル席・掘りごたつ席・個室と多彩な席タイプを完備しており、一人飲みからグループ宴会、家族連れまで幅広いシーンに対応しています。

駐車場も備え、境谷大橋の交差点からすぐ東という立地は、車でも公共交通でもアクセスしやすいのが嬉しいポイントです。酒類もなかなかのこだわりのラインナップ。元鮨職人の確かな技と目利きが光る、西京区の知る人ぞ知る一軒です。ぜひ一度、足を運んでみてください。

アクセス： 阪急洛西口駅・JR桂川駅よりバス、バス停「北副西町1丁目」から徒歩1分。境谷大橋交差点よりすぐ東
予約： ホットペッパーグルメよりネット予約可