阪急大宮駅のバスターミナル内にある喫茶 軽食「Hattory」に2023年8月10日朝に入ってみました。店内は風情のある赤レンガ調の壁が残り、革シートのカウンター席とテーブル席がある広々とした空間で、まさに昭和レトロ喫茶そのままです。

　モーニングはトーストやプチサンド、ホットドッグなどa～fの6種類。月ごとに代わるサービスサンドを注文しました。8月は「オイルサーデンマヨネーズ味サラダたっぷりトーストサンド」でした。

　これがまた、パンのヘタを残した表面のこんがりした焼き具合と中の柔らかい生地が絶妙です。旧式のパン焼き機でポンと焼くのがいいようですマヨネーズとサラダが美味しく和えられていました。アイスコーヒーも昔懐かしい味でした。どのメニューもたまごとサラダが100円で追加できるのも嬉しいところ。

　喫茶 軽食「Hattory」は、創業76年の喫茶です。店主の服部秦和さんで三代目。現在は、お母さんの万直子さんと妹の久子さん、直美さんで店を切り盛りしています。

　昼夜はハンバーグランチなどオーソドックスなメニューが人気のようです。地元のみなさんに愛されるアットホームないつまでもいたくなる店です。大宮駅で待ち時間があったらぜひ気軽に利用してみてください。

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