【京都市上京区】北野の天神さん横に、見た目も艶やかで、味もめちゃ美味のプリン専門店が4月24日にオープンします！
珍味製造販売と小売業を行う大橋珍味堂株式会社（滋賀県東近江市）が、プリン専門店としては長浜、京都八坂についで3店舗目となる「北野プリンHarutsuge」を北野天満宮の大鳥居東側に2022年4月24日にグランドオープンします。
季節限定の「春告プリン」は、京都北野らしい豆乳を使用した「お豆腐プリン」の上にのせた梅味のジュレと桜の花（国産）、さくらんぼ（国産）とのマリアージュです。
同社の大橋史和代表取締役は、「目で楽しみ、味わって美味しいそんなプリンを作りたくて、原料・製法にこだわったプリンを一個一個手作りでお作りしています。梅の香を桜の花に匂わせて柳の枝に咲かせたいとの贅沢な望みを実現したのがこの『春告プリン』です。」と話しています。
他にも、豆乳と白の卵黄を使用し、滑らかでありながらあっさりした味わいの純白プリンの「お豆腐プリン」や宇治抹茶をふんだんに使用し、濃厚な生クリームとカラメルを忍ばせた「抹茶プリン」はじめ、魅力的な8種のラインナップが出そろいました。
天神さんのお参りの際にはぜひお立ち寄りください。
