【京都市】豆腐屋「久在屋」の夏の風物詩『からし入り豆腐』が6月1日から期間限定販売されます。
有限会社 久在屋で毎年好評の季節限定商品「からし入り豆腐」が、今年2026年から、ざる豆腐仕立てにリニューアルして販売開始されます。
※プレスリリースより
からし豆腐は岐阜県の郷土料理として親しまれてきた逸品で、さっぱりとした豆腐にからしの風味を添えて楽しむ、暑い季節にぴったりの伝統食です。近年では京都でも夏の風物詩として知られるようになり、毎年楽しみにしてくださるお客様も増えてきたそうです。
※プレスリリースより
ほどよく水を切ったざる豆腐ならではの濃厚な大豆の旨味と、からしの爽やかな刺激が調和し、暑い季節でも食欲をそそる味わいに仕上げられています。器に盛り付けると、ざるの目を楽しむことができます
※プレスリリースより
召し上がり方
お豆腐の中に海苔で巻いた和からしが入っております。召し上がりの際は豆腐を半分に割り、中の和からしを取り出してください。豆腐を食べやすいサイズに切り分け、和からしを少しずつお醤油で溶き、からし醤油にして召し上がりください。そのまま冷やして召し上がりいただくのはもちろん、お酒のお供としてもおすすめです。 ※プレスリリースより引用
お豆腐の中に海苔で巻いた和からしが入っております。召し上がりの際は豆腐を半分に割り、中の和からしを取り出してください。豆腐を食べやすいサイズに切り分け、和からしを少しずつお醤油で溶き、からし醤油にして召し上がりください。そのまま冷やして召し上がりいただくのはもちろん、お酒のお供としてもおすすめです。 ※プレスリリースより引用
※プレスリリースより
京の地豆腐 久在屋 オンラインショップをはじめ京都市右京区の久在屋本店、京都市下京区の高島屋 京都店で購入可能です。
商品名 ：からし入り豆腐
販売価格：486円(税込)
販売期間：2026年6月1日(月)～8月31日(月)
※オンラインショップでは8月26日(水)まで注文受け付け
※プレスリリースより
今年は新しくなった「ざる豆腐のからし入り豆腐」で涼やかなひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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