【京都市上京区】北野商店街で電車みたいなキッチンカーの週1の米粉うどんが美味しかったです！
北野天満宮のお膝元商店街となる北野商店街を2024年10月30日に御前通側から歩いていると直ぐの北側に工事中の店舗を発見。商店会長さんにお聞きするとまた新しい立ち飲み屋さんができるそうです。
さらに七本松通近くまで来ると、空き地に電車のようなキッチンカーが止まっています。新潟県産「お米うどん」と書かれたのぼりがありました。店主によると「空想うどん屋」は、完全グルテンフリーの米粉を使ったうどん屋だそうです。米粉のたこ焼きうどんとどちらにしようか迷いましたが、ホロホロ柚子こしょう鶏うどんを早速実食してみました。
茹で時間が短くのど越しの良いきしめん風の平打ち麺に出汁が良く絡んで美味しい。低温調理した鶏肉が肉々しいのもいいですね。よくあるグルテンフリーの一品は味の方はもう一つというものも多いのですが、こちらは十分に美味しかったです。一緒に温玉漬物丼もいい感じでした。
店主の田中聡子さんは、週末は市内中心部の町家料理店で店長をやって、外国人向けのうどん作り体験教室なども手掛けているそうで、こちらの営業は毎週水曜日の1度だけとなります。ピアニストでもあるのだそう。
2年前に合格カレーパンが人気のJAMJAM KITCHENのキッチンカーを間借りして営業を始める際にお客様の喜ぶ笑顔を空想する意味で空想うどんと名付けました。ちなみにキッチンカーの所有は北野商店街の自転車屋さんです。
さらに千本通側に進んでいくと、新しいカフェがオープンしていました。千本通側の入口には、ベビーカステラの京都すずなり屋千本中立売店がオープンしていました。北野商店街はアーケードもあって雨でも大丈夫ですよ。北野天満宮に来られた際は立ち寄ってみてはいかがですか！
「空想うどん屋」はこちら↓
